にんにくの香りが香ばしい、アウトドアでは後一品のメニューとして 活躍するのは間違いないのがこのアヒージョです。 アヒージョとは アヒージョとは、スペイン語で「にんにく風味」という意味だそうで、要するにオリーブオイルとにん […]
続きを読むアヒージョをアウトドアで楽しむレシピ
燻製つくりをアウトドアで楽しむ
アウトドア遊びでの定番食事レシピというと、やっぱりバーベキューなどか思いますが、ぜひレシピに加えても貰いたいのが「燻製」です。 厳密にいえば、当然ですが、燻製にも色んな作り方があって、やろうと思えば幾らでも複雑に難しくな […]
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