高松の沖縄料理居酒屋 琉球御殿

高松の沖縄料理居酒屋 琉球御殿

コロナ騒動もようやく一段落する動き?香川県高松市への出張です、ひと仕事を済ませて地元の友人の接待で美味しい料理をひとしきりいただいた後のもう一軒、たまたま通りかかったお店が琉球御殿でした。 香川県に来てまで沖縄料理、と言 […]

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沖縄民謡の名曲 名唄者紹介

沖縄民謡

ここの所、奄美民謡ではなく、沖縄の三線も手に入れて、沖縄の民謡にも取り組む様になりました。とりわけ夢中になっているのは、沖縄民謡の中でもマイナーな宮古民謡です。 沖縄民謡の各ジャンル 沖縄の民謡と一言でいっても、幾つかの […]

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大阪 にある石敢當の話

沖縄 石敢當

石敢當の意味 読み方 石敢當と書いて「いしがんとう」と読みます。 沖縄に行けば、そこかしこで見ることが出来る、珍しいものではありません。 私が沖縄で教えて貰った読み方は「いしがんとう」ですが「せっかんとう」と読んだりもす […]

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沖縄三線のツメ(バチ)の話 素材から選び方まで

沖縄三線 ツメ(バチ)

私のライフワーク、三線カテゴリーでは、奄美大島の三線を中心に、好き勝手に三線音楽のことを書き綴っている過程ですが、私自身は沖縄の三線を手にして南の島の民謡の世界に興味を持ったこともあり、沖縄の三線は今でも触ることは少なく […]

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十三 はながさの沖縄料理

十三 はながさの沖縄料理

大阪でもトップクラスのディープな飲食店が集まる、十三にある沖縄料理屋です。 阪急十三の西口を出て、通称ションベン横丁(なんて酷いネーミング・・・)を抜けたところ、界隈は、昭和の雰囲気たっぷり、リーズナブルに色んな「美味し […]

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沖縄キッチンテリトリー 大阪駅前第一ビル店で女性に人気な沖縄空間満喫

沖縄キッチンテリトリー 大阪駅前第一ビル店

沖縄キッチンテリトリーについて 大阪府下にそれぞれ個性的な沖縄料理屋を展開するのが沖縄キッチンテリトリーです。  南の島酒場 てりとりー(北区堂山)  沖縄ん家 てりとりー(難波中)  沖縄食堂ハイサイ(HEPナビオ) […]

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難波 島唄ライブ おぼらだれん

難波 島唄ライブ おぼらだれん

おぼらだれんの意味 「おぼらだれん」と言う言葉は、徳之島の方言で、「ありがとう」みたいな意味で使います。 ということで、徳之島、奄美群島の店ですね、という感じですが、出演するミュージシャンは、唄者は、どっちかと言うと沖縄 […]

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