大阪発 中年親父の道楽ブログ

はながさスタイル 大阪でもトップクラスのディープな飲食店が集まる、十三にある沖縄料理屋です。 阪急十三の西口を出て、通称ションベン横丁（なんて酷いネーミング・・・）を抜けたところ、界隈は、昭和の雰囲気たっぷり、リーズナブ...

沖縄キッチンテリトリーについて 大阪府下にそれぞれ個性的な沖縄料理屋を展開するのが沖縄キッチンテリトリーです。 　南の島酒場 てりとりー（北区堂山） 　沖縄ん家 てりとりー（難波中） 　沖縄食堂ハイサイ（HEPナビオ）...

おぼらだれんの意味 「おぼらだれん」と言う言葉は、徳之島の方言で、「ありがとう」みたいな意味で使います。 ということで、徳之島、奄美群島の店ですね、という感じですが、出演するミュージシャンは、唄者は、どっちかと言うと沖縄...

三線カフェ 喜界島はこんなお店 「三線カフェ 喜界島」という店名の通り、喜界島二世の店主、西君が切り盛りする、喜界島愛で溢れた店です。 テーブル3つ、カウンター席に何人か座れる小さな店ですが、三線ライブなどもありーの、誰...

沖縄・奄美の郷土料理について 沖縄・奄美の郷土料理と言えば、やっぱりにがうりやパパイヤなどの沖縄野菜、そして豚料理の数々に海の幸、さとうきびにフルーツ、他、私たちが暮らす内地の食材とは、ひと味もふた味も違う食材を使った料...

沖縄料理しーさ 茶屋町店 以前から存在は知っていたものの、ホテル阪急インターナショナルのビル、梅田芸術劇場のビル、そんなメジャーな商業施設にあるために、 「どうせ、高くて料理の量も少ない、昨今の沖縄料理ブームで出来た店」...