奄美に縁のある方なら当たり前な話かと思いますが、「わん」は「私」「自分」、「ケンムン」は南の島のがじゅまるに住むと言われる妖怪ですね。沖縄地方へ行くと、ケンムンは「キジムナー」などと呼ばれメジャーな妖怪です。 内地ならば […]
続きを読む奄美大島郷土料理 中津のうずまき伸介の巻
暖簾をくぐると、若いマスターが元気に迎えてくれます。 水槽に泳ぐ魚や大きな魚拓を見ると美味しそうな魚を食べる事の出来る、海鮮自慢の居酒屋だということが判りますが、実はマスターが奄美大島出身の若者だったりします。 南の島か […]
続きを読む大阪伊丹の奄美料理 てぇげてぇげ食堂 きゅらむん
てぇげてぇげ食堂 きゅらむん 阪急伊丹から徒歩5分、JRの伊丹だと15分ぐらいかかるかも、「奄美料理 てぇげてぇげ食堂 きゅらむん」です。 大阪界隈で本物の奄美大島の郷土料理をいただくならここ、きゅらむんです。 なぜなら […]
続きを読む奄美大島の郷土料理 鶏飯(けいはん)
奄美大島の郷土料理 奄美大島は、鹿児島と沖縄のちょうど中間地点にある海に囲まれた美しい島。 数年ぶりになると思います(2017年)、久しぶりの奄美大島。そして、こうしてあちこちへ出かける楽しみの一つはやっぱりグルメなのは […]
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