沖縄に行けば、そこかしこで見ることが出来る、珍しいものではありません。 沖縄だけではなく、東南アジアを見渡すと、台湾や香港、シンガポールなど、結構あちこちにあるらしいですが、ルーツである中国ではもう見られることが無いと言 […]
続きを読む大阪 にある石敢當の話
茶屋町の沖縄料理しーさ
沖縄料理しーさ 茶屋町店 以前から存在は知っていたものの、ホテル阪急インターナショナルのビル、梅田芸術劇場のビル、そんなメジャーな商業施設にあるために、 「どうせ、高くて料理の量も少ない、昨今の沖縄料理ブームで出来た店」 […]
続きを読むお初天神裏参道の沖縄SOULFOODじゃむ
お初天神裏参道はご存知でしょうか？、私も近頃ここにハマっていて、もつ鍋から寿司に居酒屋まで和洋食の名店が揃った路地裏のグルメスポットなのです。「毎日が縁日」というキャッチフレーズで連日たくさんの人で賑わいます。 そんな中 […]
続きを読む初心者の三線の選び方
初めて買った三線の話 上の画像は私が一番最初に手に入れた三線、沖縄三線です。 もう20年ほど前にもなるでしょうか、その頃の私は仕事の都合もあって年に何度も沖縄通いをするようになって、世話になっている沖縄に暮らす大先輩のと […]
続きを読む三線の楽譜 工工四（クンクンシー）について
三線にも、もちろん楽譜は存在します、 工工四（クンクンシー）です。 三線の楽譜 工工四（クンクンシー）について 大阪在住の友人たちは、私が三線を爪弾く姿を見ると、必ず色んな質問を投げかけてきます。物珍しいのは間違いないで […]
続きを読むカンカラ三線とは？作り方からその歴史に弾き方まで！
カンカラ三線の歴史 缶カンを使って作られる三線なのでカンカラ三線です。 世界第二次大戦では沖縄の地は住民を巻き込んだ、壮絶な地上戦がおこなわれた悲しい歴史があることは皆さんも見聞きしたことがあるかと思います。 戦後、米国 […]
続きを読む奄美大島の郷土料理 都島 美ら島真心（チュラシマ マゴコロ）
美ら島 真心 奄美大島たっぷりな店が、大阪市の都島区にある「美ら島 真心」です。オープンしたのは2015年の年末、島に縁のある人たちで賑わいます。 私の家からもそう遠くない場所にあって、店も広々としており、さらには三線が […]
続きを読む沖縄三線（サンシン）と言う南の島の楽器
沖縄の石垣島出身のミュージシャン「BEGIN」やザ・ブームの「島唄」のヒットなどにより、沖縄音楽？はすっかりメジャーとなり、大阪で暮らしていても沖縄音楽や沖縄料理を楽しむことが出来る店が沢山営業しています。 私達、いわゆ […]
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