全国津々浦々、グルメな食べ歩きはライフワークの一つ。

歳を重ね、すっかり食べ物の嗜好も変わってしまい、ある意味寂しく感じることも多いわけですが、それはそれ。まだまだ美味しい食べ歩きは止められることはありません。

近頃は男飯にも目覚めてしまい、日々料理の腕を磨くと称して友人知人に無理矢理食べさせるという楽しみも覚えてしまった次第。

さらには料理本や料理コラムを読み漁る楽しみがもれなく日課となりました。

堺東の喫茶店 茶房カオル

堺東 茶房カオル

茶房カオル情報 南海堺東駅前の13号線を北へ、天王寺方面へ徒歩10分弱、向陽町の交差点を西に(左に)曲がった場所にカオルはあります。 堺の中心地にあって、数台の駐車場もあり、車でも立ち寄れるのはポイントが高いです。 堺で […]

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及源 南部鉄器の卵焼き器

及源 南部鉄器の卵焼き器

及源の南部鉄器について 注文していた、及源の南部鉄器の卵焼き器が届きました。 及源と書いて、おいげんと読みます。 及源は鋳物の鍋釜を作る岩手県のブランドで、この地の鉄器は「南部鉄器」とも呼ばれて、歴史は奥州藤原氏が平泉に […]

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マイ箸を楽しむ

マイ箸を楽しむ

マイ箸とは そう言えば、最近面倒であまり持ち歩いて無いなと、その余裕の無さを反省しました、「マイ箸」です。 読んで字の如く、自分の箸を持ち歩いて、使い捨ての割り箸などをは使わない様にしよう、とい動きです。 マイ箸の話をは […]

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道の駅 あわじのグルメ情報

道の駅 あわじのグルメ

淡路島の道の駅 道の駅あわじ 明石海峡大橋を見上げる橋の下にあるのが、道の駅 あわじ です。 久しぶりの淡路島ドライブを楽しんだ訳ですが、道の駅の休日の大混雑ぶりを良く知っているので、本当に久しぶり、本日は世間様はお仕事 […]

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堺 寿のカレーうどん

麺処寿 カレーうどん

南海高野線の堺東駅から徒歩10分ぐらい、うどんにそばに丼物の店が寿です。 駐車場が無い店なので、多分ご近所の方が足繁く通う店だと推測します。 (私は事務所から信号一つなのです) 麺処 寿 堺東の南側のこのあたりは町工場や […]

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人参ジュースの効果

人参ジュースの効果

人参ジュースが健康によい にんじんジュースが体に良い、という話は、いまさらいうまでもなく、皆が知っていることじゃないかと思います。 人参ジュースの効果のほどは、このページを見て下さっている方は是非ネットで検索してみてくだ […]

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堺の有名和菓子 かん袋のくるみ餅

堺の有名和菓子 かん袋のくるみ餅

かん袋のくるみ餅の由来 堺のチンチン電車、阪堺線の寺地町付近、大通りから一本東へ入った住宅地の中にかん袋はあります。創業は1329年、元徳元年。なんと鎌倉時代の話です。かん袋のくるみ餅は、私が子供の頃どころの話ではなく、 […]

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