魚感うえさき情報
滅多に街へ出ることは無い者ですが、
時折、クライアントや友人と合う仕事も、
まったく無い訳でもありません。
この日も本町のど真ん中へとお出かけ。
そんな時は、ちょっと贅沢な
ランチなどを楽しむことにしているのが常です。
流石のビジネス街ですね、
訪れるたびに、次から次へと新しい店が出現、
美味しそうな店がまた出来たなと目移りばかりです。
さっき食べたばかりなのに、この店はどうだろうと、
一生かかっても回りきれないなと感心するのです。
この日も友人が幾つかの店をピックアップしてくれ、
正午前には「さー、飯行こう」と歩き出しました。
ランチタイムに入店できるかどうかは運次第、
確実にお目当ての店に入るには、
早くか遅くに行くしかありません。
魚が食べたいとのリクエストで案内してくれたのが
「魚感うえさき」。
魚を感じると書いて「魚感」、
店構えに暖簾も良い雰囲気で、店に入る前から期待大。
お店はカウンターが八席、後は座敷があります。
余談ですが、以前紹介したことがある「瑳こう」も
このすぐ側にあります。
>>> 本町 瑳こうのランチ
魚感うえさきのランチメニュー
ランチメニューは5つ用意されていました。
・お造り
・海鮮丼
・煮魚
・焼魚
・天丼
秋刀魚に期待して、今日の焼き魚は何？
と中居さんに尋ねたところ、
秋刀魚は今日は売り切れて後は鯖だと。
残念だと思いつつ、私はクチが焼魚、
相棒はお造りを注文しました。
料理が運ばれて来て、先ず大喜びしたのが白飯。
店に入って直ぐにお釜が目に入ったワケですが
この店ではお釜でごはんを炊いているのです。
画像では判りづらいかもしれませんが、
つやつやもちもちの炊きたてご飯が
茶碗でなく、わっぱによそって出されます。
ほんのりと木の香り、余分の湿気を吸い取って
ご飯が冷めても美味しくいただけるのです。
焼き鯖もご覧の通り。
たっぷりの大根おろしと一緒に食べる
脂が乗った鯖は滅茶苦茶美味かったです。
私などは白飯がとにかく大好物なので、
何杯もお代わりしたいのを堪えるのが大変なほど
ベストチョイスなメニューでした。
焼き鯖に豚汁に豆腐、シラスのサラダと白菜の香の物。
家人のお造りは鰹に縞鯵に鯛。
ガラスで出来た鮑の器が良かったです。
白身魚の天ぷらと山芋の天ぷら、
豆腐に豚汁に香の物でした。
共に大満足です。
隣のテーブルを横目で覗いたら、
すごいボリュームの海鮮丼に鯛のおかしら（多分煮魚）
次回、機会があればと思わずにはおられません。
そして、夜のメニューも是非と思ったのは当然です。
店側もやっぱり夜にお金を使って貰う為の宣伝も兼ね
しっかりしたリーズナブルなランチを
提供しているのは間違いないでしょうから。
1000円というお値段で、ワンランク上のランチがいただけるでしょう。
魚感うえさきの夜メニュー
お会計の際に夜のメニューのカードがありました。
「おまかせ 酒肴コース 4000円」
「鱧すき鍋コース 7000円」
など、魅力的なメニューが並んでいます。
置いてある、お酒の銘柄などまでは判りませんでしたが
期待大、今度は夜に訪れたいと思います。
魚感うえさきへの地図
御堂筋の本町駅から5～10分といったところでしょうか。
